武汉品茶将传统红茶、绿茶与现代奶茶、围炉煮茶以及武汉特色小吃相结合，这种传统与现代的碰撞会产生以下几种火花：

1. 创新体验：传统红茶和绿茶与现代奶茶的结合为消费者提供了更多选择。人们可以品尝到传统茶的纯粹口感，同时也能尝试到现代奶茶的丰富口味和创意组合。这种创新体验满足了不同消费者的需求，吸引了更多人参与到品茶的行列中。

2. 文化传承与发展：通过将传统茶文化与现代元素相结合，武汉品茶推动了茶文化的传承与发展。年轻人可以通过现代奶茶和围炉煮茶等形式更轻松地接触和了解传统红茶和绿茶，从而促进了茶文化在年轻一代中的传承。

3. 地方特色的融合：武汉的特色小吃与品茶活动相结合，为品茶体验增添了地方风味。人们可以在品尝茶的同时，品尝到武汉独特的美食文化，丰富了整个品茶过程的层次感和趣味性。

4. 社交互动的机会：围炉煮茶的形式提供了一种社交互动的机会，人们可以围坐在一起，共同分享品茶的乐趣。这种互动形式增进了人与人之间的交流和情感连接，也为品茶活动增添了一份温馨和热闹。

5. 经济发展的潜力：传统与现代结合的品茶方式为武汉的茶文化产业带来了新的经济发展潜力。品茶活动的多样化和创新性吸引了更多消费者，促进了茶叶销售和相关产业的发展，为地方经济增长做出贡献。

总的来说，武汉品茶中传统与现代的结合碰出了多方面的火花，为茶文化的传承和发展带来了新的活力。这种结合不仅丰富了品茶体验，还促进了地方特色的融合和经济的发展。